小樽倉庫No.1で小樽ビール

夕食は名物「小樽ビール」を飲みたいと、宿泊先の「ホテルノルド小樽」そばのビアホール「小樽倉庫No.1」に行きました。

世界に約1,500人しかいないといわれるブラウエンジニア、ドイツのヨハネス氏の家系で受け継がれた本物のドイツビールがいただけます。

小樽ビールでは水・麦芽・ホップ・酵母の4つの原材料だけで作られているのが特徴だそうです。

店内は広く、中央には現役で稼働している仕込み釜があり、本格的です。

仕込み釜をぐるっと回るようにカウンターがあり、テーブル席もたくさんありました。

ビールと食事を注文します。

下の写真は小樽市のお隣・赤井川村産の豚肉を使ったローストポーク「シュバイネブラーテン（1,280円）」です。

お肉は柔らかかったですが、もう少しメニューと同じようにソースが欲しかったです。

写真を撮るのを忘れて一部切ってしまいましたが、赤井川村産豚肉で作った「自家製ソーセージプレート（880円）」です。

「たこのカルパッチョ（626円）」も他の料理もそうですが、野菜類がしなびています。

「プレッツェル」です。

最もよく飲まれている「ピルスナー」やバイエルン地方の伝統的製法で造られた褐色ビール「ドンケル」、黒ビール「シュヴァルツ」など一通り飲みました。

以前旅行したドイツのミュンヘンでいただいたビールの味を懐かしく思い出します。

ビールは楽しめましたが、食事が総じてファミレス以下の出来栄えで残念でした。

こちらは軽くビールとおつまみを楽しむお店だったようです。

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