台北

龍山寺と福州元祖胡椒餅

龍山寺へ参拝に行きました。

台北はタクシーが安いので、移動は基本的にタクシーです。

タクシーも沢山走っていて、黄色なのでとても目立ちます。

タクシーを呼ぶときは手入れが行き届いている清潔なタクシーを選ぶようにしています。

龍山寺は台北最古の寺院です。

日本統治時代の1945年、アメリカ軍によって行われた台北大空襲でお寺はほぼ全壊しました。

ご本尊の観音菩薩だけは無傷だったため、地元の人々は空襲のたびに観音様の台座の下にかけつけ、難を逃れたそうです。

龍山寺

そのため観音様への信仰が厚く、多くの信者が熱心に祈りを捧げています。

前殿の柱は約100年前のもので台湾唯一という銅製だそうです。

龍山寺

本殿前の香炉はオランダに占領された歴史を忘れないようオランダ人を象徴しているとのことです。

天井は1,600体の龍のデザインが螺旋状になった飾り天井でとても見事でした。

お手洗いも清潔です。

龍山寺

龍山寺とセットで行くのが龍山寺駅そばの「福州元祖胡椒餅」です。

初めて台北に来たときに胡椒餅が気に入って、他のお店の胡椒餅もいただいたのですが、こちらの胡椒餅が一番好みでした。

現金払いです。

番号札をもらい、焼きあがったら交換というシステムです。

福州元祖胡椒餅

見た目はパンのようですが、皮が厚く手でちぎることはできないため、かぶりつきます。

福州元祖胡椒餅

中から肉汁があふれるので、洋服につかないように、火傷に注意していただきます。

かなり胡椒が効いており、ピリッとした辛さと塩っ気が強いですが美味しいです。

高温で焼き上げるため、中はもっちり、外はパリパリしています。

この記事を書いていてまた食べたくなりました。

冷えたビールと共にいただきたいです。

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ぱしょ子
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